MR7R2. Vişne Soslu Yeşil Pasta malzemeler4 yumurta 4,5 kahve fincanı un 5 kahve fincanı şeker 1 paket kabartma tozu 3/4 çay bardağı ıspanak püresi tek kişilik kağıt kek kalıpları 25-30 adet Kreması için; 1/2 su bardağı şeker 2 su bardağı vişne suyu hazır veya vişne kompostosu suyu 3 çorba kaşığı mısır nişastası tepeleme 7-8 kişilik Vişne Soslu Yeşil Pasta yapılışı Ispanakların yapraklarını yıkayıp robottan geçirerek elde ettiğimiz ıspanak püresini bekletelim. Bir kapta yumurtaları şeker ile beyazlaşıp köpürene dek çırpalım. Ispanak püresini ekleyip yarım dk. daha çırpalım. Elenmiş unu, kabartma tozunu ekleyip mikserin düşük ayarı ile veya çarpma teliyle karıştıralım. Tek kişilik kağıt kek kalıplarının yarısına gelecek şekilde hamuru kalıplara kabına kalıpları dizelim. 190 derece ısılı fırında pastaları pişirelim. Soğuması için bekletelim. Tencereye mısır nişastasını,şekeri,vişne suyunu alıp karıştıralım. Ağır ateşte ve sürekli karıştırarak üzeri göz göz olana dek pişirelim. Vişne sosunu ateşten alıp mikserle 1 dk sosu ılıyınca pastaların üzerine buzdolabında 4-5 saat beklettikten sonra servis yapalım.
Vişne Soslu Hafif Pasta Tarifi için tıklayın takibe alabilirsiniz Resimli Detaylı Püf Noktalarıyla Yemek Tarifleri Kanalıma Abone olun soslu hafif pasta için Malzemeler4 yumurta1 su bardağı şeker1 su bardağı tepeleme un1 paket vanilya1 paket kabartma tozuKreması için2 paket creme liquide Taze krema Almanca sahne 2 paket krem chanti fix Almanca Sahnesteif 1 kg fromage blan Almanca Qaurk Yarım çay bardağı toz şekerÜzerinin sosu için2 su bardağı vişne suyu veya vişne kompostosunun suyu2 paket nappage Almanca Tortenguss Vişne soslu hafif pasta nasıl yapılırKeki için yumurtayla şekeri krema haline gelene kadar iyice çırpın kabartma tozu ve şekerli vanilini ilave edin unu havadan eleyerek ilave edip iyice karıştırın hazırladığınız kek harcını dikdörtgen borcama boşaltın 180 Derece fırında pişirin ve soğumasını bekleyinKreması için krem liquide, chanti fix ve şekeri krema katılaşana kadar iyice çırpın ve fromage blanı karıştıp biraz daha çırpın ve soğuyan kekin üstüne yayınVişne sosu için vişne suyunu ve nappageyi ve isteğe göre biraz toz şekeri kaynatıp ılımaya bırakın ılıyan sosu kremanın üstüne dökün buzdolabında 2 veya 3 saat dinlendirip servis yapabilirsinizAfiyet OlsunTürkiye’dekilere alternatif olaraksize kemasını şöyle özetliyim1 paket kremşanti2 paket taze krema250 gr süzme yoğurt1 paket labne peyniri 250 gr Ve yarım çay bardağından daha az toz şeker kullanınÖnce kremşantiyi kremayla katılaşana kadar çırpın sonra,toz şekeri,süzme yoğurdu ve labneyi iyice çırpıp kekin üzerine Krem şanti kullanacağınız için chantifixe ihtiyaç yokÜstündeki vişne Sosu için3 su bardağı vişne suyuna1 paket vanilyalı pudingSosun Hazırlanışıpuding ve vişne suyunu karıştırarak kaynatın hazırladığınız vişneli puding ılıdıktan sonra buzdolabında dinlenen kremalı pastanın üzerine dökün ve buzdolabında dinlendirip servis yapabilirsiniz
Geçenlerde bir pasta yaptım bütün ev halkı afiyetle yedi. Ama bir sorun var; her gün benden bu pastayı istiyorlar. Neyse ki vişneli kolay bir pasta tarifi her zaman yapabiliyorum. Bu pastayı ilk kez TadımızTuzumuz kanalında görmüştüm. Tarifi de oradan aldım. Mutlaka sizde deneyin derim. Gelin vişneli pasta tarifinde kullanılacak olan malzeme listesine öncelikle bir göz atalım. Sonra hep birlikte pastalarımızı yapmaya başlayalım. Vişneli pasta tarifi malzeme listesi 4 adet yumurta 1 su bardağı şeker 1 çay bardağı süt 1 çay bardağı sıvı yağ 1 paket kabartma tozu 2 su bardağı un Yarım limon suyu ve kabuğunun rendesi Kreması İçin; 3 su bardağı süt1 yemek kaşığı nişaşta 2 yemek kaşığı un 3 yemek kaşığı şeker Yarım yemek kaşığı tereyağ 2 yemek kaşığı tepeleme krem şanti Vişneli Sos için; su bardağı vişne suyu 2 yemek kaşığı silme nişaşta yemek kaşığı şeker Vişneli kolay pasta nasıl yapılır? Youtube TADIMIZTUZUMUZ
Vişne, yazın en sevilen meyvelerinden biri. Ayrıca sağlık için de faydalı. Buz gibi vişne suyu da yaz aylarında serinleten nefis bir seçenek. Üstelik evde vişne suyu yapımı da çok kolay. Eğer denemek isterseniz, tarifi ve malzeme listesi hemen gram vişne1,5 litre su1 su bardağı toz şekerYarım limonun suyuNASIL YAPILIR?Vişnelerin sap kısımlarını ayırıp güzelce sonra çekirdekleri çıkarıp tencereye suyu ilave edip suyu kaynamaya başlayınca şeker ve limon suyunu ilave edin. Kaynadıktan sonra ocaktan alın ve oda sıcaklığında soğuması için sonra suyunu süzüp buzdolabında olsun...
“ Dört haslet vardır; kimde bu hasletler bulunursa o kimse halis münafıktır. Kimde de bunlardan biri bulunursa, onu bırakıncaya kadar kendinde nifaktan bir haslet var demektir Emanet edilince hiyanet eder, konuşunca yalan söyler, söz verince sözünde durmaz, husumet edince haddi aşar.” Buhari, İman 24Selamun aleykum can kardeşlerimCumamız mübarek olsun, Rabbim cümlemize razı olacağı bir gün ve bir ömür nasip eylesin… Bir gün sizlere veda edersem nasıl veda ederdim acaba diye düşündüm bir an. Veda edecek fırsatı bulabilirsem tabi. Öyle ya, vakit olmaz, ömür vefa etmez de vedalaşamam belki… Allah hayatın da ölümün de hayırlısının versin. Veda cümleleri kurarken ağlamaktan ekranı göremezdim kesin…“İşlerim var, yoğunum” diye kıvranıp duruyorum ya günlerdir; benim işler artık tavan yaptı.. 5 N 1K sorularınıza kısmet olup geri döndüğümde cevap verebilirim meraklanmayın kötü bir durum yok Elhamdulillah. Sadece biraz aksiyon var.. Hani şair diyordu ya;Ne var yani işte İyiyim diyorum ya İnan olsun iyiyim anne İnsan gerçekten iyi oluyor, iyiyim dedikçe…Hem sömestir tatili de oldu. Kuzucuklar evin her yerinde coşarken, siz de onlara güzel kahvaltılar hazırlayın. Hızla akıp giden zamanı düşünüp sık sık sarılıp koklayın onları. Ailecek Hadis okumaları, kainat okumaları yapın. Cemaat olup namaz kılın. Güzel başlangıçlar yapın bu tatilde…Ben dinlenmeye vakit bulursam biraz dinlenmek istiyorum. Düşen omuzlarımı doğrultabilirsem, yorgun yüreğimi dinginleştirebilirsem çok uzun sürmeden dönmek istiyorum…Hafta sonundan itibaren yorumlarınızın yayınlanması ve cevaplanması ciddi anlamda aksayabilir. Mailleriniz hakeza öyle. Yine de Allah izin verirse fırsat buldukça girip bakmaya çalışacağım. Dönmek için bir süre vermiyorum. 1 hafta olur, 15 gün olur zaman veremiyorum. Gidipte dönmemek var. Hakkınızı helal edin. Siz beni özler misiniz bilmem ama ben sizleri çok özleyeceğim… Sizi Allah’a emanet ediyorum ve sizi Allah için çok seviyorum…Bakın, pasta da yaptım size. Hemde vişneli, çikolatalı. Hiç beğenmediğimi tarif eder miyim size? Çok beğendim. Sadece ben değil, tatlı komşularım da çok beğendi. Üst komşum iki kez geldi sordu “Nasıl yaptın bu pastayı? Siteni didik didik ettim bulamadım tarifi” dedi. “Az bekle komşum” dedim. “Hatırın için erken ekleyeceğim siteye..”Hemencecik ekliyorum işte, tarife buyrun dostlarÇİKOLATALI VİŞNELİ YAŞ PASTA En az 20 kişilikMalzemeler 26 x 37 cm teflon tepsi içinPandispanya malzemeleri4 yumurta1 su bardağı şeker1 çay bardağı sütYarım çay bardağı zeytinyağı3 yemek kaşığı kakao1 su bardağı+ 1 su bardağının üçte biri un1 paket kabartma tozuKrema Malzemeleri4 su bardağı süt4 yemek kaşığı un3 yemek kaşığı nişasta80 gr. bitter çikolata150 gr. labne peyniri1 yemek kaşığı pudra şekeri1 su bardağı bol taneli vişne reçeli konserve vişne de olabilir1 tatlı kaşığı vanilyaÇikolatalı Sos Malzemeleri1 su bardağı yarı yarıya süt ve su1 silme tatlı kaşığı un1 tepeli yemek kaşığı kakao3 yemek kaşığı şeker40 gr. çikolata1 tatlı kaşığı dolusu tereyağı1 çay kaşığı vanilyPastayı ıslatmak için 1 su bardağı sütVişneli Çikolatalı Pasta nasıl Yapılır?Öncelikle pandispanyayı hazırlayın. Yumurta sarılarını ve beyazlarını ayırın. Sarıları şekerle beraber iyice beyazlayana kadar çırpın. Ben bu işlemi sıcak su dolu bir kabın içine karıştırma kabını oturtup bir fiske tuzla beraber kar haline gelene kadar çırpılmış sarının içine süt ve yağı koyup karıştırın. Yumurta aklarını ekleyip kakao ve kabartma tozunu eleyerek karışıma ekleyin ve hafifçe unlanmış tepsiye hamuru döküp 180 derecelik önceden ısıtılmış fırında pandispanyanızı tarafta kremayı pişirin. Bunun için tencereye süt, un ve nişastayı alıp karıştırarak aldığınız kremaya, labne peynirini, çikolatayı, pudra şekerini koyup karıştırın. En son vişne reçeli ve vanilyayı ikiye bölün. İlk parçayı ayarlı dikdörtgen pasta kalıbınız varsa onun içine veya keki pişirdiğiniz kalıbın içine koyun. Ayarlı pasta kalıbımın resmi yandaYarım su bardağı sütle ıslatın. Üzerine kremayı dökün ve yayın. En üste ikinci pandispanya parçasını kapatın. Kalan yarım bardağı sütle ikinci parçayı da kaldırıp en az 3-4 saat sosu için Süt, su, kakao, şeker ve unu alıp karıştırarak pişirin. Ocaktan aldığınız sosa, vanilya, çikolata ve tereyağını pastanın üst kısmını kaplayacak şekilde dökün. Vişne taneleri ve çikolata kırıkları ile süsleyip servis şifa olsun. Ağzınızın tadı hiç bir not Bugün alt komşum Komşu teyzemin kızı 52 yaşında eşimi durdurup “Ben hayatımda Cahide’nin pastaları kadar güzelini yemedim. Bu tat çocukluğumda İzmir’de bir pastanede yediğim pastaya benziyor. Evli kızıma dedim ki Kızım, Cahide Hanım’ın sitesinden şaşma. Ne yapmak istiyorsan oraya bak yap.” demiş. İltifat etmiş.. Demem o ki; pastanın lezzetini tescilleyenler arttı..BEN GİDERKEN…Ben giderken havada bulut vardı Bulutta yağmur Yağmurda bir çocuğun gözyaşı durur Pencereme usul usul vururdu…Ben giderken insanlar yine efsunlulardı Yine küfrandı buhur Kiminin gündüzü zifiri kara, kiminin gecesi gündüz olurdu Bazıları uyur gibi ölürken, kimileri ölü gibi uyurdu…Cahide Sultan
vişneli pasta sosu nasıl yapılır